Alerte sur les avocats : que faut-il savoir sur la contamination au plomb et au cadmium dans certains lots vendus en France ?
Médecine / Santé Vie quotidienne

Alerte sur les avocats : que faut-il savoir sur la contamination au plomb et au cadmium dans certains lots vendus en France ?

Des avocats bio commercialisés récemment dans de nombreux supermarchés français viennent de susciter l'inquiétude. La raison : plusieurs références ont fait l'objet d’un rappel à cause de la découverte de métaux lourds dépassant les seuils réglementaires. Cette situation soulève…

Aliments ultratransformés : l’inquiétude grandit parmi les professionnels de santé
Médecine / Santé

Aliments ultratransformés : l’inquiétude grandit parmi les professionnels de santé

Omniprésents dans nos rayons, les aliments ultratransformés occupent aujourd’hui une place prépondérante dans notre alimentation moderne. Cette progression rapide suscite un nombre croissant d’interrogations, à tel point que des professionnels de santé et experts internationaux s’opposent désormais à l’industrie agroalimentaire pour…